Las drogas del amor

Ando yo leyendo estos días el último libro de Eduard Punset, “Por qué somos como somos”. En el capítulo X habla de la química del amor en los humanos. Uno de los colegas de Punset, Karl Grammer, nos explica los procesos químicos que se dan en nuestro cerebro cuando nos enamoramos; se liberan 3 sustancias que no nos dejan vivir sin nuestr@ amad@.

La primera es la oxitocina(hormona del amor), que provoca la gran excitación inicial(sí, ese es el periodo en el que no podemos parar de follar como locos los primeros meses) . Luego cuando nos tenemos ya muy vistos y repasados, se crean los lazos afectivos, de amor: se producen las endorfinas(opio para el cerebro). Esa es la etapa en que no podemos pasar un sólo día sin ver a nuestro amor y estamos más tontitos. Por último está la feniletilamina(está también en el chocolate); esta sustancia sirve para cimentar los lazos afectivos. Pero, ¡ojo! ésta sólo dura tres años, por lo que luego hay que volvérselo a currar con la pareja o te dejará por otro.

La próxima vez que sientas que tienes química con alguién no le cuentes todo esto que te tomará por friki, pero es interesante saber lo que ocurre en el cerebro cuando nos enamoramos, ¿verdad?

Cocori, comidas italianas caseras

En la primera entrada del año sobre restaurantes, no hablaré de un restaurante. Al menos no un restaurante en el que te puedas sentar cómodamente mientras lees la carta y decides lo que vas a comer/cenar mientras el camarero te sirve un buen vino tinto. No, en Cocori te llevan la comida a casa. Pero, ¡qué comida! Unos platos caseros de mezcla italo-argentina.

Tienen auténticas pizzas como las hacen en Italia(olvídate del telepizza y de historias), deliciosa pasta al dente o no, especialidades caseras, ensaladas, pollos a l’ast,…con una buena relación calidad/precio. En fin, todos esos platos que te gustaría cocinar en casa pero que nunca tienes tiempo, o ganas, de preparar.

C/Madrazo 24-28, telf. 934 156 938

Sólo cierra el lunes.

5min – Life Videopedia

5min., como describen sus creadores, “es un lugar  donde encontrarás soluciones en videos cortos sobre cuestiones prácticas y un lugar donde la gente comparte sus conocimientos”.

Grandiosa idea. Es una especie de wikipedia donde la gente comparte sus conocimientos sobre arte, ciencia, deportes, salud, tecnología,…en videos de 5 minutos. Todos somos expertos en algo y ¿por qué no compartir ese concimiento con los demás? Una vez más se demuestra que Internet no está solo para chatear, mirar el correo y ver porno.

¿Qué son 5 min de tu vida si puedes aprender con ello algo nuevo al día?

http://www.5min.com

Back to the fu…

Después de casi un año dejando en el olvido este blog, me he propuesto retomarlo con fuerzas e ilusiones renovadas. No sé las razones porque dejé de escribir; quizás como me pasa con todo, empiezo algo con mucha ilusión y luego me canso demasiado deprisa: poniendo demasiadas expectativas y pretensiones en algo que sólo debe ser una forma de entretenimiento o una especie de diario personal para reflejar y expresar ideas propias. Así que me lo tomaré de una forma relajada, intentando disfrutar de los temas propuestos, teniendo la mente abierta a opiniones alternativas y, cómo no,… a verdades incómodas.

Tortillas desde los años 70

“No sé si por la resaca o por el ambiente que me rodeaba, que me hacía sentir como tomando Leche Plus en el Milk Bar Korova, pero no tenía narices de elegir una de esas tortillas entre casi cien…también tenían hamburguesas y algo más.

El camarero…ese tipo alto, palido y perfectamente metido en su frac, maestro de la cortesía y amabilidad…

_¿Te has fijado? Los apliques de luz de la pared son los flashes de las camaras de esa gente que está dibujada…

_Bebiste demasiado anoche…¿sabes ya que pedir?

_No, ¿pero te has fijado? 

_Estás tonto…Yo una de jamón york y queso….

Y al final me decidí por una de algo que no me acuerdo con bechamel y queso….deliciosa….os lo recomiendo”

by mi amigo J.J. en el bar Flah Flash Tortilleria.

C/ La granada del Penedès,25
 

Religión o libertad

El pasado 28 de Enero, en el Palacio de congresos de Barcelona, se celebró un acto convocado por antiabortistas y pro-familias tradicionales. Os podéis imaginar la escena: con lo “mejorcito” del sector ultraconservador(curas, peperos, pijos,…). 

Por suerte, en las afueras del palacio un grupo de personas se oponía a tan “cívico y humano acto” con pancartas como ”Destruyamos el heteropatriarcado” y “Basta de Homofobia”.

Para que os hagáis una idea de los persnoajes que promocionaban el acto, el gran evento tuvo su colofón, con una misa final en la que asistían varias autoridades del PPC i del CiU…

Barcelona consume 70.000 dosis de cocaína diarias….

…, según el análisis de su agua residual. Doblando los estudios obtenidos de ciudades como Madrid o Valencia. ¡Pero cuánto vicio en mi ciudad!

Jatra

¿Os habéis preguntado alguna vez que comen en el nepal? yo, nunca. Hasta hoy. No he estado pero un paladar sibarita me lo recomendó. Pues a ver si encuentro un hueco(y alguien con quien ir) y voy a descubrir que tal se come en el Jatra.

Las especialidades son: Momos (empanadilla rellena de carne de ternera picada) . Dal bhat Thali (combinado de carne, verdura y arroz). Platos de curry (suaves). Pakora(rebozado de harina de garbanzos) de verdurao pollo.

C/ Padilla, 386. Barrio de Horta-Guinardó.

El bosc de les fades

“…Un lugar único y mágico, un bosque poblado de peculiares árboles, gnomos y otras criaturas inesperadas.
Descubre los secretos que este espacio te depara, cada detalle, cada rincón esconde un tesoro, una historia encantada…”

Ptge. Banca, 5. Tel. 93 317 26 49

Patagónico

Hoy toca hablar de otro restaurante: el Caleuche. Fuimos el sábado pasado por la noche muy temprano, sobre las 20h, y no hubo problema para coger sitio. Pero enseguida se fue llenando de gente joven y mucho guiri. Sí, quiris. Ya sé que en la presentación comenté que no iba a hablar de sitios adonde van los guiris pero, en esta ocasión, estos guiris estaban bien aconsejados.

La cocina casera y argentina. Buenas ensaladas, ricos entrantes(como las empanadas picantes o las patatas al horno con quesos), sabrosas pizzas al horno de leña y correctos platos de pasta con diferentes salsas. Todo ello lo digieres con un buen ambiente de luces tenues, música variada electrónica y decoración inspirada en la cultura Mapuche.

Pues eso, otro buen descubrimiento en el barrio del Raval: Restaurante Caleuche.

C/Sant Pau 116. Barrio del raval